Receita Fit de Torta de Maracujá

Ingredientes:

Massa:

• 100 g de uva passa;
• 100 g de cookie integral;
• 3 colheres de sopa de manteiga ghee;
• 50 g de de castanhas.

Mousse:

• 200 g de biomassa de banana verde;
• 100 ml de suco de maracujá;
• 2 colheres de sopa de stevia;
• 1 colher de sopa de gelatina incolor.

Modo de preparo:

Triture os ingredientes da massa até virar uma farofa. Adicione essa base na forma da sua preferência, cobrindo todo o fundo e as bordas.

Leve na geladeira por alguns minutos. Enquanto isso prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.

Processe todos os ingredientes da mousse e despeje por cima da massa na geladeira.

Deixe por mais três horas, enfeite com sementes de maracujá e sirva.