Se você quer preparar um bolo único, saboroso e muito fácil, então esse bolo de coco é ideal.

É conhecido por ser o melhor bolo de coco que as pessoas já provaram. As pessoas irão amar essa receitinha. Veja abaixo passo a passo e não deixe de fazer!

Bolo Fresco de Coco – Passo a passo:

Tempo de preparo: 60 min

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

3 ovos

200 g de açúcar

200 ml de leite

270 g de farinha

50 g de coco ralado

1 colher (sopa) de manteiga

Calda:

200 ml de leite

1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

Coco ralado

Modo de preparo:

Em um recipiente, junte os ovos, o leite, o açúcar, o coco e a manteiga.

Bata muito bem durante 2 minutos na velocidade máxima.

Adicione a farinha com o fermento e bata novamente durante mais 2 minutos.

Coloque a massa em uma forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, até estar cozido.

Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Desenforme e deixe esfriar.

Prepare a calda, misturando o leite condensado com o leite normal.

Fure a superfície do bolo com um palito e regue com a calda de modo a cobri-lo em todas as partes.

Decore com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Quanto mais gelado o bolo estiver, mais gostoso ele ficará.

Bom apetite!

Não esqueça de salvar essa maravilhosa receita em seu Pinterest para fazer mais tarde!

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