1 copo de leite
(referência: copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
1/2 pacote de coco
ralado
2 e 1/2 colheres de
sopa de maisena (amido de milho)
Creme
preto:
6 colheres de sopa
de nescau ou chocolate em pó
1 caixinha de creme
de leite sem soro
Modo de preparo:
Creme
branco:
Em
uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até
que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce
da sobremesa não a deixando enjoativa).
Após
ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve.
Creme
preto:
Em
uma outra panela, adicione as seis colheres de nescau o chocolate em pó
levando-as ao fogo e deixando “queimar”.
Assim
que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha
de creme de leite, mexendo até ficar homogênea.
Despeje
o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas
(para que fique durinho e gelado).
