Ingredientes do Ovo de Páscoa de travessa
Creme escuro
- 150 g de chocolate ao leite picado
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de Nutella
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de chocolate branco para decorar
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga com sal
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
- 1 lata de creme de leite
Cobertura
- 150 g de chocolate ao leite picado
Modo de preparo:
Para o creme branco, despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo.
Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura.
Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite. Para o creme escuro, misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.
Junte a Nutella e o creme de leite, mexendo até homogeneizar.
Faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade deste creme.
Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha.
Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais.
Sirva.
