Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Açúcar e canela misturados para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).
Abra com rolo em superfície enfarinhada. Cortar tiras no tamanho desejado.
Faça um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.
Frite em óleo não muito quente.
Deixe descansar sobre papel toalha. Polvilhe açúcar e canela.
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