Ingredientes

Rende: 8 Taças

1 envelope (12 g) de gelatina sem sabor
2 abacates médios
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de baunilha em pó
3 claras

Modo de preparo

Preparo: 15mins › Cozimento: 10mins › Tempo adicional:2horas na geladeira › Pronto em:2horas25mins

  1. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água fria em uma panela pequena e reserve.
  2. Bata no liquidificador a polpa dos abacates, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha e reserve.
  3. Leve a gelatina ao fogo brando até dissolver completamente e a água ficar transparente. Adicione a gelatina no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata mais um pouco.
  4. Bata as claras em neve firme.
  5. Agrege as claras no abacate batido até que fique bem encorporado. Despeje a mousse em taças individuais, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Decore com fatias de abacate na hora de servir.

Leave your vote

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.