Esse Panetone de liquidificador é saboroso, muito fácil de fazer. Vem com a gente aprender!
O panetone é uma delícia em qualquer época do ano, então para que esperar até o natal? Essa receita que trazemos hoje é simples e a maioria dos ingredientes você já tem em casa!
Esse Panetone de liquidificador é uma delícia e de rápido preparo. Veja abaixo o passo a passo desse panetone maravilhoso!
Ingredientes:
- 500 g de Farinha de trigo
- 1 colher de chá de Sal
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 ovo inteiro
- 2 xícaras de chá de leite morno
- Meia xícara de chá de açúcar
- 1 tablete e meio de fermento para pão ou 1 saquinho de fermento biológico
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
Misture a farinha de trigo com as frutas cristalizadas (tudo que vai no Panetone) em outra vasilha coloque o líquido batido no liquidificador junto com a de farinha e frutas, misture bem até ficar uma massa homogênea, (fica uma massa meio mole), coloque em uma forma untada com margarina, até a metade da forma e deixe crescer por mais ou menos 40 minutos.
Em seguida, quando crescer (dobrar de tamanho), leve para assar em fogo baixo e depois de assado aumente o fogo para dourar.
Para dar o tom de dourado com brilho por cima, antes de assar passe uma gema batida com um pouco de café pronto por cima.
Observação: Essa mesma receita pode ser usada para fazer Panetone salgado, é só alterar o recheio (pode colocar Lombo defumado em cubinhos, Queijo Parmesão (em cubos), Bacon(picadinho), Pimentão, Cebolinha, Salsinha, Orégano), ou o recheio de sua preferência.
Pode substituir as frutas cristalizadas por gotas de chocolate ou passas.
Se gostar do gosto de Panetone, acrescente a essência de Panetone.
Bom apetite!
