Esse Panetone de liquidificador é saboroso, muito fácil de fazer. Vem com a gente aprender!

O panetone é uma delícia em qualquer época do ano, então para que esperar até o natal? Essa receita que trazemos hoje é simples e a maioria dos ingredientes você já tem em casa!

Esse Panetone de liquidificador é uma delícia e de rápido preparo. Veja abaixo o passo a passo desse panetone maravilhoso!

Ingredientes:

  • 500 g de Farinha de trigo
  • 1 colher de chá de Sal
  • Meia xícara de chá de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • 2 xícaras de chá de leite morno
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • 1 tablete e meio de fermento para pão ou 1 saquinho de fermento biológico

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

Misture a farinha de trigo com as frutas cristalizadas (tudo que vai no Panetone) em outra vasilha coloque o líquido batido no liquidificador junto com a de farinha e frutas, misture bem até ficar uma massa homogênea, (fica uma massa meio mole), coloque em uma forma untada com margarina, até a metade da forma e deixe crescer por mais ou menos 40 minutos.

Em seguida, quando crescer (dobrar de tamanho), leve para assar em fogo baixo e depois de assado aumente o fogo para dourar.

Para dar o tom de dourado com brilho por cima, antes de assar passe uma gema batida com um pouco de café pronto por cima.

Observação: Essa mesma receita pode ser usada para fazer Panetone salgado, é só alterar o recheio (pode colocar Lombo defumado em cubinhos, Queijo Parmesão (em cubos), Bacon(picadinho), Pimentão, Cebolinha, Salsinha, Orégano), ou o recheio de sua preferência.

Pode substituir as frutas cristalizadas por gotas de chocolate ou passas.

Se gostar do gosto de Panetone, acrescente a essência de Panetone.

Bom apetite!

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