Misture tudo na batedeira com um
pouco da água e vá dando o ponto.
Para o creme de confeiteiro
Aqueça o leite e reserve. Bata as
gemas com açúcar com o fouet e adicione a farinha e o amido. Despeje as gemas
no leite e volte ao fogo até dar o ponto.
Recheie o sonho, passe o açúcar em
baixo e uma fina camada de creme para grudar o granulado.
