Bolo de chocolate sem ovo, sem manteiga e sem leite

Esse bolo, apesar de não levar ovo, manteiga ou leite, fica super macio e fofinho. Vale a pana tentar.

Ingredientes

Rende: 1 bolo (18 porções)

3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de fermento em pó
2/3 xícara (160 ml) de óleo
2 xícaras (480 ml) de água
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (chá) de baunilha

Modo de preparo

Preparo: 40mins › Pronto em:40mins

1 – Misture todos os ingredientes secos numa tigela.
2 – Misture todos os ingredientes líquidos numa tigela.
3 – Despeje os líquidos na tigela com os secos e bata para misturar bem.
4 – Despeje a massa numa assadeira retangular untada.
5 – Asse no forno médio (180ºC) for 20-25 minutos ou até a massa secar (faça o teste do palito).

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