Bolo de milho em lata de liquidificador

Esse bolo de liquidificador leva milho-verde em lata e fubá, sem adição de farinha. Rende 1 bolo pequeno.

Ingredientes

Serve: 6

2 ovos
1 lata de milho-verde (com o líquido)
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1/2 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de fubá
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Preparo: 10mins › Cozimento: 40mins › Pronto em:50mins

1 – Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte bem uma forma de bolo com furo no meio.
2 – Bata aos poucos todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos e depois colocando os secos.
3 – Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar, cerca de 40 minutos.

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