3 Receitas de Pipoca Doce – Impossível Resistir

1. Pipoca doce

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de milho para pipoca
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture delicadamente.
  2. Desligue o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir.
  3. Está pronta para comer.

2. Pipoca de chocolate

Ingredientes:

  • Milho para pipoca
  • Azeite para estourar a pipoca
  • 7 colheres (sopa) de nescau
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

  1. Estoure a pipoca normalmente e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o nescau, o açúcar, a margarina e o leite.
  3. Cozinhe em fogo alto.
  4. Mexa até todos os ingredientes se misturarem.
  5. Quando começar a ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar até que a cobertura esteja grossa e homogênea.
  6. Desligue o fogo.
  7. Jogue a cobertura sobre a pipoca aos poucos.
  8. Mexa até que a cobertura endureça sobre a pipoca.

3. Pipoca de leite ninho

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite ninho

Modo de preparo:

  1. Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto).
  2. Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular.
  3. Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até você ouvir as pipocas pararem de estourar.
  4. Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.
  5. Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar “caramelizada” e um pouco colada uma na outra por causa da calda.
  6. Coloque o leite ninho em uma vasilha e misture bem a pipoca com o leite ninho.

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