3 Receitas Para Um Café Da Manhã – Fácil, Rápido e Saudável

Se você está com pressa, mas não ser comer qualquer coisa, confira abaixo 3 receitas rápidas, fáceis e saudáveis para um café da manhã delicioso e muito nutritivo!

1. Sanduíche de abacate com ovos

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite (15 g)
  • 2 fatias de pão de trigo integral
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 abacate (200 g)
  • 2 ovos (60 g)

Preparação

Com a ajuda de um garfo, amasse o abacate e espalhe-o no pão.

Bata os ovos e adicione sal e pimenta a gosto.

Cozinhe os ovos no azeite e mexa até cozinhar.

Uma vez que os ovos estiverem prontos, coloque-os sobre o pão acima da camada de abacate e experimente!

2. Omelete de espinafre

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de queijo ralado (30 g)
  • 1 colher de sopa de azeite (15 g)
  • 1 xícara de espinafre (180 g)
  • 1 cebola (100 g)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 ovos (105 g)

Preparação

Rale a cebola e refogue numa panela.

Adicione o espinafre e deixe cozinhar por 10 minutos.

Bata os ovos e adicione sal e pimenta a gosto.

Em uma tigela, misture o ovo com o espinafre, a cebola e adicione o queijo ralado.

Coloque um pouco de azeite para aquecer em uma frigideira e despeje a mistura.

Deixe cozinhar em fogo baixo e vire quando estiver seca de um lado.

3. Panqueca de banana

Ingredientes

  • 2 bananas médias maduras (240 g)
  • Canela em pó a gosto
  • 2 ovos (126 g)

Preparação

Descasque as bananas e, com a ajuda de um garfo, faça um purê.

Adicione a canela a gosto.

Bata os ovos e adicione-os ao purê de banana com canela.

Mexa tudo.

Coloque duas gotas de óleo em uma frigideira média e despeje uma camada grossa da mistura.

Deixe por 3 minutos e vire a panqueca.

Sirva e adicione um pouco de mel ou de xarope de agave, se desejar.

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