Se você está com pressa, mas não ser comer qualquer coisa, confira abaixo 3 receitas rápidas, fáceis e saudáveis para um café da manhã delicioso e muito nutritivo!
1. Sanduíche de abacate com ovos
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite (15 g)
- 2 fatias de pão de trigo integral
- Sal e pimenta a gosto
- 1 abacate (200 g)
- 2 ovos (60 g)
Preparação
Com a ajuda de um garfo, amasse o abacate e espalhe-o no pão.
Bata os ovos e adicione sal e pimenta a gosto.
Cozinhe os ovos no azeite e mexa até cozinhar.
Uma vez que os ovos estiverem prontos, coloque-os sobre o pão acima da camada de abacate e experimente!
2. Omelete de espinafre
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (30 g)
- 1 colher de sopa de azeite (15 g)
- 1 xícara de espinafre (180 g)
- 1 cebola (100 g)
- Sal e pimenta a gosto
- 3 ovos (105 g)
Preparação
Rale a cebola e refogue numa panela.
Adicione o espinafre e deixe cozinhar por 10 minutos.
Bata os ovos e adicione sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, misture o ovo com o espinafre, a cebola e adicione o queijo ralado.
Coloque um pouco de azeite para aquecer em uma frigideira e despeje a mistura.
Deixe cozinhar em fogo baixo e vire quando estiver seca de um lado.
3. Panqueca de banana
Ingredientes
- 2 bananas médias maduras (240 g)
- Canela em pó a gosto
- 2 ovos (126 g)
Preparação
Descasque as bananas e, com a ajuda de um garfo, faça um purê.
Adicione a canela a gosto.
Bata os ovos e adicione-os ao purê de banana com canela.
Mexa tudo.
Coloque duas gotas de óleo em uma frigideira média e despeje uma camada grossa da mistura.
Deixe por 3 minutos e vire a panqueca.
Sirva e adicione um pouco de mel ou de xarope de agave, se desejar.
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