Lasanha De Batata Com Presunto e Queijo: Receita Fácil Para Inovar Na Cozinha

Procurando ideias para variar o cardápio da semana?

Então experimente fazer uma deliciosa lasanha de batata em casa.

Veja o passo a passo dessa tentação:

Receita de lasanha de batata

Ingredientes

  • 6 batatas médias descascadas
  • 1 colher (chá) de sal grosso
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de leite evaporado
  • 1 xícara de creme de queijo
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1/2 colher (chá) de caldo de frango em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • 240g de presunto cortado em cubos
  • 240g de muçarela ralada

Modo de fazer

Corte as batatas em rodelas grossas. Em seguida, cozinhe em água fervente com sal grosso por 10 minutos em fogo alto. Escorra e reserve.

No liquidificador, bata o creme de leite com o leite evaporado, o creme de queijo, a noz moscada e o caldo de frango em pó.

Unte um refratário de vidro com manteiga. Faça uma camada de batatas no fundo e cubra com 1/3 do creme batido.

Salpique pimenta do reino e distribua 1/3 do presunto e 1/3 da muçarela. Repita mais duas vezes a ordem das camadas, começando novamente pelas batatas e finalizando com a muçarela.

Leve ao forno a 200°C por 30 minutos até gratinar. Sirva a seguir.

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