Procurando ideias para variar o cardápio da semana?
Então experimente fazer uma deliciosa lasanha de batata em casa.
Veja o passo a passo dessa tentação:
Receita de lasanha de batata
Ingredientes
- 6 batatas médias descascadas
- 1 colher (chá) de sal grosso
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite evaporado
- 1 xícara de creme de queijo
- 1 pitada de noz moscada
- 1/2 colher (chá) de caldo de frango em pó
- Pimenta do reino a gosto
- 240g de presunto cortado em cubos
- 240g de muçarela ralada
Modo de fazer
Corte as batatas em rodelas grossas. Em seguida, cozinhe em água fervente com sal grosso por 10 minutos em fogo alto. Escorra e reserve.
No liquidificador, bata o creme de leite com o leite evaporado, o creme de queijo, a noz moscada e o caldo de frango em pó.
Unte um refratário de vidro com manteiga. Faça uma camada de batatas no fundo e cubra com 1/3 do creme batido.
Salpique pimenta do reino e distribua 1/3 do presunto e 1/3 da muçarela. Repita mais duas vezes a ordem das camadas, começando novamente pelas batatas e finalizando com a muçarela.
Leve ao forno a 200°C por 30 minutos até gratinar. Sirva a seguir.
