Ingredientes:

• 2 bananas nanicas grandes e maduras
• 1 xícara bem cheia de leite de soja (ou outro leite vegetal)
• 1/4 de xícara de aveia em flocos
• 5 gotinhas de essência de baunilha (opcional)
• canela em pó para polvilhar
• açúcar orgânico/ stevia à gosto para adoçar

Modo de preparo:

Pique as bananas e leve para cozinhar junto com o leite vegetal e a aveia.

Deixe ferver por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

Ainda quente bata bem no liquidificador e adoce à gosto.

Despeje em potes de sobremesa e polvilhe canela em pó. Se preferir, pode colocar em uma forma de pudim tradicional!

Sirva frio ou gelado.