QUIBE DE BERINJELA
Ingredientes: 2 xícaras de trigo para quibe4 xícaras de água morna2 berinjelas grandes descascadas cortadas em cubinhos1 cebola grande picada2 cenouras raladas1 colher (sopa) de sal6 colheres (sopa) de amido…
Macarrão com Molho de Legumes Vegano
Ingredientes: 1 xícara de chá de castanha de caju 500 ml de água1 colher de sopa de azeite ou óleo1 dente de alho picado3 colheres de sopa de cebola picada1…
Pudim de banana vegano
Ingredientes: 2 bananas nanicas grandes e maduras 1 xícara bem cheia de leite de soja (ou outro leite vegetal) 1/4 de xícara de aveia em flocos 5 gotinhas de essência…
Sorvete vegano de abacaxi com banana
Ingredientes: 1/2 abacaxi grande e maduro4 bananas-prata4 colheres (sopa) de semente de linhaçastevia para adoçar (opcional) Modo de preparo: Descasque e pique o abacaxi bem miúdo. Leve para bater no…
RECEITA DE LASANHA VEGANA LIGHT
Ingredientes: Base: 1 berinjela. Molho de tomate: 6 tomates grandes bem maduros;4 dentes de alho picados;sal e pimenta a gosto;óleo para refogar. Molho branco: 1 xícara de castanhas de caju…
Pão de queijo vegano: gostoso, barato, fácil e saudável!
Ingredientes: 2 xícaras (de chá) bem cheias de mandioquinha (batata Baroa) picada (cerca de 300 g)1 e 1/2 xícara (de chá) de polvilho doce (aproximadamente 200 g)1/2 xícara (de chá)…
Kibe Vegano – Super Fácil e Econômico
Ingredientes: 500 g de trigo para kibe (triguilho).1 Limão2 xícaras de farinha de trigo1 Cebola grande4 Col. de azeiteCheiro verde a gosto1 xícara ou mais de hortelã frescoSalsinha a gostoSal…
Hambúrguer de grão de bico vegano
Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido2 colheres (sopa) de azeite (aproximadamente)1 cenoura crua ralada no ralo fino1/2 cebola picada2 colheres (sopa) de salsinha picada2 colheres (sopa) de aveia…