Sorvete vegano de abacaxi com banana

Ingredientes: 1/2 abacaxi grande e maduro 4 bananas-prata 4 colheres (sopa) de semente de linhaça stevia para adoçar (opcional) Modo de preparo: Descasque e pique o abacaxi bem miúdo. Leve para bater no liquidificador ou processador, junto com a linhaça. Por último acrescente a banana picada e bata bem. Leve para o freezer até endurecer. […]

Pão de queijo vegano: gostoso, barato, fácil e saudável!

Ingredientes: 2 xícaras (de chá) bem cheias de mandioquinha (batata Baroa) picada (cerca de 300 g) 1 e 1/2 xícara (de chá) de polvilho doce (aproximadamente 200 g) 1/2 xícara (de chá) de polvilho azedo (aproximadamente 50 g) 1 colher (de chá) de fermento químico em pó 1/4 de xícara (de chá) de água 5 […]

Hambúrguer de grão de bico vegano

Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido 2 colheres (sopa) de azeite (aproximadamente) 1 cenoura crua ralada no ralo fino 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (ou farinha de amaranto, grão de bico) 1 colheres (sopa) de farinha de rosca sem glúten (até […]

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