PUDIM DE PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 6 colheres de açúcar

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos
  2. Coloque dois dedos de água em uma panela de pressão, unte uma forma com caramelo
  3. Coloque a forma ainda vazia na panela de pressão e adicione a receita na forma
  4. Cubra bem a forma de pudim com papel-alumínio para não entrar água no pudim
  5. Feche a tampa e depois que começar a chiar a válvula da panela, deixe por mais 7 minutos
  6. Deixe esfriar e retire da panela de pressão a forma de pudim e coloque na geladeira por 4 horas ou congelador por 30 minutos, desenforme e sirva

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