Receita De Hambúrguer Gourmet – O Melhor Que Você Já Comeu

Ingredientes:

  • 1 kg de patinho moído (ou outro corte)
  • 1/2 kg de pernil moído sem pele
  • 150 g de bacon sem pele triturado
  • Sal
  • 1 ovo
  • Pimenta

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes com as mãos até ficar uniforme.
  2. Molde bolas e coloque em uma forma.
  3. Achate cada bola, formando os hambúrgueres (deixe alto para ficar suculento), coloque-os em uma assadeira untada com pouco óleo.
  4. Frite na chapa ou asse na churrasqueira.
  5. Sirva com salada, ovo frito, pão com gergelim e molho de maionese batida com salsinha e alho. Caramelize cebolas com um pouco de açúcar e 1 colher de vinagre e sirva dentro do pão junto com os hambúrgueres.
  6. Incremente com picles, molho chili heinz, catchup e mostarda.

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