Receita De Hambúrguer Gourmet – O Melhor Que Você Já Comeu

Ingredientes:

• 1 kg de patinho moído (ou outro corte)
• 1/2 kg de pernil moído sem pele
• 150 g de bacon sem pele triturado
• Sal
• 1 ovo
• Pimenta

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes com as mãos até ficar uniforme.
2. Molde bolas e coloque em uma forma.
3. Achate cada bola, formando os hambúrgueres (deixe alto para ficar suculento), coloque-os em uma assadeira untada com pouco óleo.
4. Frite na chapa ou asse na churrasqueira.
5. Sirva com salada, ovo frito, pão com gergelim e molho de maionese batida com salsinha e alho. Caramelize cebolas com um pouco de açúcar e 1 colher de vinagre e sirva dentro do pão junto com os hambúrgueres.
6. Incremente com picles, molho chili heinz, catchup e mostarda.