PIRÃO DE FRANGO

PREPARO 30 MIN

RENDIMENTO 10 PORÇÕES

INGREDIENTES

  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates
  • sal
  • caldo de frango
  • salsinha e cebolinha
  • farinha de mandioca

MODO DE PREPARO

  1. Desfie os frangos depois de cozidos.
  2. Não jogue a água que cozinhou o frango.
  3. Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha.
  4. Coloque a água que está separada para ferver.
  5. Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água.
  6. Acrescente o molho de frango na água fervendo.
  7. Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.

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