O torresmo é um petisco muito apreciado no Brasil, porém faz muita sujeira na cozinha, mas essa receita vai resolver esse problema.

Ingredientes

  • 1 kg de barriga suína em pedaços
  • 10 dentes de alho espremidos
  • Suco de 1 limão
  • Sal
  • ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
  • Sachê de tempero de carne (à gosto)

Modo de preparo

  • Tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.
  • Despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.
  • Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

Sirva puro com um limãozinho, ou como preferir.

Leave your vote

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.