Receita Fácil De Bolinho De Chuva Recheado Com Doce De Leite

Receita Fácil De Bolinho De Chuva Recheado Com Doce De Leite

Ingredientes do bolinho de chuva com doce de leite:🤤

Massa:

  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • 1 ovo
  • açúcar e canela a gosto para polvilhar
  • óleo para fritar
  • cubinhos de doce de leite a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e misture.

Em seguida, adicione ao recipiente o ovo e o leite e misture bem até adquirir uma massa com a textura um pouco mais firme que a massa de um bolo.

Agora, pegue um cubinho de doce de leite, coloque-o no recipiente e, com o auxílio de uma colher, envolva-o com a massa do bolinho de chuva.

Ainda com o auxílio da colher, coloque os bolinhos para fritar na frigideira por imersão em óleo não muito quente — para evitar que fiquem crus por dentro. Deixe fritar até que fiquem douradinhos.

Com o auxílio de uma escumadeira, retire os bolinhos de chuva recheados já fritos e coloque-os sobre um papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Depois é só polvilhar açúcar e canela a gosto e voilà: bolinhos prontos para serem devorados!

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