MINI OVO DE PÁSCOA RECHEADO COM BRIGADEIRO GOURMET

Ingredientes:

• 400 g de Leite condensado
• 1 colher de pó de cacau 
• 1 colher farinha 
• 200 g de creme 
• 100 g de chocolate derretido meio amargo

Montagem:

• 500 g de leite com chocolate
• Forminha ovo 50 g
• Folha manteiga para fazer a decoração do chocolate
• 10 ampolas de licor
• 100 ml de licor de chocolate ou qualquer outro sabor

Modo de preparo:

1- Em uma panela coloque o leite condensado, cacau em pó e farinha de trigo peneirada, misture tudo. 
2- Adicione o creme e cozinhe mexendo sempre até engrossar.
3- Retire do fogo e coloque o chocolate derretido, misture bem.
4- Deixe esfriar para uso na montagem.

Montagem:

1- Derreta o chocolate ao leite no microondas ou em banho maria, põe em forma os ovos de Páscoa e refrigere para fazer e fazer os cones. 
2- Corte as extremidades de cada metade do cone.
3- Cole cada um dando o formado de ovo.
4- Decore com as pequenas ampolas.

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