MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:

• 2 alhos picados
• 1/2 cebola picada
• 100 g de bacon cortado
• 2 linguiças paio cortadas
• 1/2 kg de macarrão penne ou parafuso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho pomarola tradicional
• 1 litro e 200 ml de aguá

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão, coloque o alho, a cebola e o bacon.
2. Frite e depois adicione as lingüiças cortadas, a água, o creme de leite, o molho pomarola ainda com o fogo ligado.
3. Misture todos os ingredientes, adicione o macarrão e misture bem.
4. Tampe a panela de pressão. Assim que a panela começar a apitar, conte 7 minutos e desligue o fogo.
5. Se quiser, polvilhe com queijo parmesão.
6. A receita fica mais saborosa com o macarrão penne.