MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:

  • 2 alhos picados
  • 1/2 cebola picada
  • 100 g de bacon cortado
  • 2 linguiças paio cortadas
  • 1/2 kg de macarrão penne ou parafuso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho pomarola tradicional
  • 1 litro e 200 ml de aguá

Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, coloque o alho, a cebola e o bacon.
  2. Frite e depois adicione as lingüiças cortadas, a água, o creme de leite, o molho pomarola ainda com o fogo ligado.
  3. Misture todos os ingredientes, adicione o macarrão e misture bem.
  4. Tampe a panela de pressão. Assim que a panela começar a apitar, conte 7 minutos e desligue o fogo.
  5. Se quiser, polvilhe com queijo parmesão.
  6. A receita fica mais saborosa com o macarrão penne.

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